Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Meer over het boek
A combination of techniques and ingredients from East and West, this guide to Turkish cooking provides a practical introduction to the repertoire of the Turkish kitchen. The recipes are supplemented with observations on the history of Turkish cuisine, and its cultural and religious significance.
Een boek kopen
Complete Book of Turkish Cooking, Ayla Esen Algar
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1985
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 22,49
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Complete Book of Turkish Cooking
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Ayla Esen Algar
- Uitgever
- Kegan Paul International
- Jaar van publicatie
- 1985
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 335
- ISBN10
- 0710301014
- ISBN13
- 9780710301017
- Reeks
- Beoordeling
- 4,75 van 5
- Aantekening
- A combination of techniques and ingredients from East and West, this guide to Turkish cooking provides a practical introduction to the repertoire of the Turkish kitchen. The recipes are supplemented with observations on the history of Turkish cuisine, and its cultural and religious significance.