Uitverkocht
Meer over het boek
"Grand Finales: The Art of The Plated Dessert" showcases stunning desserts from fifty top pastry chefs. Authors Tish Boyle and Timothy Moriarty explore the artistic schools of pastry, featuring recipes and vibrant photographs. The book offers exclusive insights into the chefs' techniques and secrets, redefining culinary artistry.
Een boek kopen
Grand Finales, Tish Boyle, Timothy Moriarty
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1996
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Grand Finales
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Tish Boyle, Timothy Moriarty
- Uitgever
- Wiley & Sons
- Jaar van publicatie
- 1996
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 368
- ISBN13
- 9780471287698
- Reeks
- Beoordeling
- 4,1 van 5
- Aantekening
- "Grand Finales: The Art of The Plated Dessert" showcases stunning desserts from fifty top pastry chefs. Authors Tish Boyle and Timothy Moriarty explore the artistic schools of pastry, featuring recipes and vibrant photographs. The book offers exclusive insights into the chefs' techniques and secrets, redefining culinary artistry.