Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Modernist Pizza is an extensive guide to pizza, created by Nathan Myhrvold and Francisco Migoya. Spanning 1,708 pages, it combines practical tips, innovative techniques, and over 1,000 recipes. This beautifully illustrated resource explores pizza's history, cultures, and science, making it essential for enthusiasts and aspiring pizzaioli alike.
Een boek kopen
Modernist Pizza, Francisco Migoya, Nathan Myhrvold
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.