Bookbot

Boekbeoordeling

Parameters

  • 1708bladzijden
  • 60 uur lezen

Meer over het boek

Modernist Pizza is an extensive guide to pizza, created by Nathan Myhrvold and Francisco Migoya. Spanning 1,708 pages, it combines practical tips, innovative techniques, and over 1,000 recipes. This beautifully illustrated resource explores pizza's history, cultures, and science, making it essential for enthusiasts and aspiring pizzaioli alike.

Een boek kopen

Modernist Pizza: Kitchen Manual, Nathan Myhrvold, Enzo Coccia, Tony Gemignany, Francisco J. Migoya

Taal
Jaar van publicatie
2021
product-detail.submit-box.info.binding
(ring)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

4,8
Uitstekend
84 Beoordelingen

We missen je recensie hier.

Titel
Modernist Pizza: Kitchen Manual
Taal
Engels
Jaar van publicatie
2021
Formaat
ring
Aantal pagina's
1708
ISBN10
1734386126
ISBN13
9781734386127
Reeks
Beoordeling
4,8 van 5
Aantekening
Modernist Pizza is an extensive guide to pizza, created by Nathan Myhrvold and Francisco Migoya. Spanning 1,708 pages, it combines practical tips, innovative techniques, and over 1,000 recipes. This beautifully illustrated resource explores pizza's history, cultures, and science, making it essential for enthusiasts and aspiring pizzaioli alike.