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Igor Klech, ein russischer Schriftsteller mit ukrainischen Wurzeln, präsentiert eine einzigartige Kochliteratur, die das russisch-orthodoxe Kalenderjahr und seine Feste beleuchtet. Mit zahlreichen Rezepten, darunter Bigos, Pilaw, Schtschi und Borschtsch, lädt er zum Essen in schwierigen Zeiten ein.
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Das Buch vom Essen, Igor Klech
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2022
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