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Auteurscollectief Der große Radatz
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Der große Radatz

Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch

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  • Auteurscollectief

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  • 360bladzijden
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"Der große Radatz" ist ein Kochbuch für Fleischliebhaber, das wertvolle Informationen über Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bietet. Es enthält über hundert neu interpretierte Rezepte der Wiener Küche, von Blunzenradln bis Wiener Schnitzel, und vermittelt die Tradition des Wiener Fleisch- und Wursthandwerks.

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Der große Radatz, Auteurscollectief

Taal
Jaar van publicatie
2022
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(Hardcover)
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Titel
Der große Radatz
Ondertitel
Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch
Taal
Duits
Jaar van publicatie
2022
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
360
ISBN13
9783903461000
Reeks
Tags
Non-fictie, Kunst / Cultuur, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Cadeaus voor Oma
Aantekening
"Der große Radatz" ist ein Kochbuch für Fleischliebhaber, das wertvolle Informationen über Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bietet. Es enthält über hundert neu interpretierte Rezepte der Wiener Küche, von Blunzenradln bis Wiener Schnitzel, und vermittelt die Tradition des Wiener Fleisch- und Wursthandwerks.