Meer over het boek
Provides an overview of wild and semi-domesticated foods, and their medicinal properties within traditional societies. This volume bridges the scientific disciplines of medicine, food science, human ecology and environmental sciences with their ethno-scientific counterparts of ethnobotany, ethnoecology and ethnomedicine.
Een boek kopen
Eating and Healing, Andrea Pieroni, Lisa Price
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.