Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
Meer over het boek
Gorm Wisweh bietet in diesem Buch eine umfassende Einführung in die Welt der Saucen und Dips, von klassischen bis modernen Rezepten. Neben grundlegenden Saucentypen werden nützliche Tipps und Anekdoten präsentiert, die das Kochen bereichern. Ein Glossar erklärt wichtige Begriffe wie „Reduzieren“ und „Emulsion“.
Een boek kopen
Saucen, Gorm Wisweh
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2024
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.