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"Für gutes Bier ist bestens Sorge getragen“. Brauerei- und Wirtshausgeschichte in u nd um Regensburg

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Der Band untersucht die Entwicklung Regensburgs zur Bierstadt mit über 70 Brauereien und beleuchtet deren Geschichte sowie die der Wirtshäuser. Er behandelt die Entstehung des bayerischen Maßkrugs, die Bierflasche und die Bedeutung der Sommerkeller. Zahlreiche Fotos und Objekte aus Sammlungen veranschaulichen die regionale Kulturgeschichte.

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"Für gutes Bier ist bestens Sorge getragen“. Brauerei- und Wirtshausgeschichte in u nd um Regensburg, Franz Herrmann

Taal
Jaar van publicatie
2024
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(Hardcover)
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Titel
"Für gutes Bier ist bestens Sorge getragen“. Brauerei- und Wirtshausgeschichte in u nd um Regensburg
Taal
Duits
Jaar van publicatie
2024
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
520
ISBN13
9783791735238
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Aantekening
Der Band untersucht die Entwicklung Regensburgs zur Bierstadt mit über 70 Brauereien und beleuchtet deren Geschichte sowie die der Wirtshäuser. Er behandelt die Entstehung des bayerischen Maßkrugs, die Bierflasche und die Bedeutung der Sommerkeller. Zahlreiche Fotos und Objekte aus Sammlungen veranschaulichen die regionale Kulturgeschichte.