De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.

Owen R. Fennema Food chemistry

Owen R. Fennema Food chemistry

Owen R. Fennema Food chemistry

Owen R. Fennema Food chemistry

Heb je het in de bibliotheek?Verdien van € 2,08 tot € 3,31 door dit boek te verkopen.

Boeken verkopen

Food chemistry

Auteurs

Owen R. Fennema

Parameters

1008bladzijden
36 uur lezen

Een boek kopen

Food chemistry, Owen R. Fennema

Taal
Jaar van publicatie: 1985
Bindwijze: (Paperback)

Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief

Informatie over de releaseEen wijziging voorstellen

Titel: Food chemistry
Taal: Engels
Auteurs: Owen R. Fennema
Uitgever: Marcel Dekker
Jaar van publicatie: 1985
Formaat: Paperback
Aantal pagina's: 1008
ISBN10: 0824774493
ISBN13: 9780824774493
Reeks
Categorieën: Non-fictie Culinaire kunst & Gastronomie
Non-fictie Wetenschap en Wiskunde Chemie
Tags: Kookboeken, Natuurwetenschappen