De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.

Heb je het in de bibliotheek?Verdien van € 2,09 tot € 3,34 door dit boek te verkopen.

Food chemistry

Auteurs

Food chemistry, Owen R. Fennema

Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief

Informatie over de releaseEen wijziging voorstellen

Titel: Food chemistry
Taal: Engels
Auteurs: Owen R. Fennema
Uitgever: Marcel Dekker
Jaar van publicatie: 1985
Formaat: Paperback
Aantal pagina's: 1008
ISBN10: 0824774493
ISBN13: 9780824774493
Reeks
Tags: Non-fictie, Wetenschap en Wiskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Natuurwetenschappen, Chemie