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Ingrid und Johanna Meißner entwickelten ein Grundkochbuch, inspiriert von Johanna, die beim Auszug von ihrer Mutter Kochtipps benötigte. Es richtet sich an Fleischesser, Vegetarier und Flexitarier sowie an Studenten und Familien, die die süddeutsche Küche vermissen. Die Rezepte sind übersichtlich und bildreich gestaltet.
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Grundkochbuch SÜD. der süddeutschen Küche - traditionell und nachhaltig -, Ingrid Meissner, Johanna Meißner
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2023
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- (Hardcover)
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