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Die Buchanmerkung behandelt zentrale Themen der Hygieneschulung, einschließlich Motivation, Kursvorbereitung und den Aufbau von HACCP-Schulungen. Zudem werden die Umsetzung von HACCP-Systemen, spezifische Anforderungen für Lebensmittelbetriebe sowie Instandhaltung und Pflege des HACCP-Konzepts thematisiert.
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HACCP in der Mitarbeiterschulung. Neue Ideen für Umsetzung und Motivation, Dagmar Engel-Macdonald
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2020
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- (Paperback)
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Betaalmethoden
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- Titel
- HACCP in der Mitarbeiterschulung. Neue Ideen für Umsetzung und Motivation
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Dagmar Engel-Macdonald
- Uitgever
- Behr' s GmbH
- Jaar van publicatie
- 2020
- Formaat
- Paperback
- ISBN13
- 9783954687411
- Reeks
- Aantekening
- Die Buchanmerkung behandelt zentrale Themen der Hygieneschulung, einschließlich Motivation, Kursvorbereitung und den Aufbau von HACCP-Schulungen. Zudem werden die Umsetzung von HACCP-Systemen, spezifische Anforderungen für Lebensmittelbetriebe sowie Instandhaltung und Pflege des HACCP-Konzepts thematisiert.