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Deutsche Küche. Die besten Rezepte aus allen Bundesländern

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Ob die raue Schönheit der Nord- und Ostsee, die romantischen Wälder des Harzes oder die majestätische Erhabenheit der Alpen: Deutschland bietet Vielfalt für alle Sinne. Und so abwechslungsreich wie die Natur, so mannigfaltig ist auch das kulinarische Angebot des Landes. Die Fischköstlichkeiten Hamburgs, die französisch angehauchten Delikatessen des Saarlandes und die deftigen Leckereien Thüringens spiegeln die bunte Mischung aus Küche und Kultur wider. Man kann also nicht von „der“ deutschen Küche reden, um den typischen Gaumen eines Bayern und Holsteiners gleichermaßen zu treffen. Vielmehr bietet jede Region ihre ureigenen Spezialitäten, die natürlich von der geografischen Lage, aber auch von der bewegten und teils unterschiedlichen Geschichte geprägt sind.

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Deutsche Küche. Die besten Rezepte aus allen Bundesländern, Auteurscollectief

Taal
Jaar van publicatie
2008
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(Paperback)
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Titel
Deutsche Küche. Die besten Rezepte aus allen Bundesländern
Taal
Duits
Uitgever
Komet
Jaar van publicatie
2008
Formaat
Paperback
Aantal pagina's
319
ISBN10
3898367274
ISBN13
9783898367271
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Aantekening
Ob die raue Schönheit der Nord- und Ostsee, die romantischen Wälder des Harzes oder die majestätische Erhabenheit der Alpen: Deutschland bietet Vielfalt für alle Sinne. Und so abwechslungsreich wie die Natur, so mannigfaltig ist auch das kulinarische Angebot des Landes. Die Fischköstlichkeiten Hamburgs, die französisch angehauchten Delikatessen des Saarlandes und die deftigen Leckereien Thüringens spiegeln die bunte Mischung aus Küche und Kultur wider. Man kann also nicht von „der“ deutschen Küche reden, um den typischen Gaumen eines Bayern und Holsteiners gleichermaßen zu treffen. Vielmehr bietet jede Region ihre ureigenen Spezialitäten, die natürlich von der geografischen Lage, aber auch von der bewegten und teils unterschiedlichen Geschichte geprägt sind.