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Der Autor untersucht den bislang vernachlässigten Zusammenhang zwischen ethischen Ernährungsformen wie Vegetarismus und Veganismus sowie deren biographischen Hintergründen. Durch qualitative Interviews und eine dokumentarische Analyse entwickelt er Typologien, die die komplexen Lebensgeschichten von Vegetariern und Veganern darstellen. Zentrale Themen sind das Spannungsfeld zwischen erlebter Inkongruenz und Kongruenz sowie die Auswirkungen auf biographische Bildungsprozesse. Die Arbeit bietet neue Perspektiven für die Pädagogik und erweitert den methodologischen Diskurs, indem sie kommunikatives Wissen in den Fokus rückt.
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In(-)Kongruenz leben, Marvin Giehl
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2023
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- (Paperback)
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