Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 500bladzijden
- 18 uur lezen
Meer over het boek
In this page-turning exposé, author Benjamin Lorr pulls back the curtain on the highly secretive grocery industry. Combining deep sourcing, immersive reporting, and sharp, often laugh-out-loud prose, Lorr leads a wild investigation, asking what does it take to run a supermarket? How does our food get on the shelves? And who suffers for our increasing demands for convenience and efficiency? In this journey:
Een boek kopen
The Secret Life of Groceries: The Dark Miracle of the American Supermarket, Benjamin Lorr
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- The Secret Life of Groceries: The Dark Miracle of the American Supermarket
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Benjamin Lorr
- Uitgever
- Center Point
- Jaar van publicatie
- 2021
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 500
- ISBN13
- 9781643588643
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Sociale Wetenschappen, Geschiedenis, Handel, Business & Management, Economie, Eten, Sociologie
- Beoordeling
- 3,35 van 5
- Aantekening
- In this page-turning exposé, author Benjamin Lorr pulls back the curtain on the highly secretive grocery industry. Combining deep sourcing, immersive reporting, and sharp, often laugh-out-loud prose, Lorr leads a wild investigation, asking what does it take to run a supermarket? How does our food get on the shelves? And who suffers for our increasing demands for convenience and efficiency? In this journey: