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Food Bloggerin, TV-Köchin und Gründerin der Marke ANA+NINA lädt mit fresh & simple zu einem turbulenten Kurztrip durch ihre kreative Küche ein. Mit über 80 Rezepten rauscht sie an Sellerie-Apfel-Börek vorbei, streift Weisskohl-Okonomiyaki, biegt bei Pfirsich-Focaccia mit Thymian ab und kehrt mit einem Umweg über Zucchini-Käsespätzle zu ihren heiss geliebten Marillenknödeln heim. Es wird süss, salzig, schnell und spielerisch-schlicht, stets saisonal und vor allem schmackhaft: fresh& simple zelebriert die pure Lust am Genuss. Denn das Leben ist zu kurz, um nicht täglich gut zu essen.
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Kochbuch fresh & simple, Anastasia Lammer
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2021
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- (Hardcover)
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