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Der Wok zaubert nicht nur fernöstliche Exotik in die Küche, er ist auch ein wahres Multi-Talent. Ob Frittieren und Schmoren oder vitaminschonendes Dämpfen und Pfannenrühren - im Wok gelingt's im Handumdrehen. Von Hähnchenragout auf indische Art bis Tofuwürfel im Sesammantel: Mit den über 100 raffinierten Rezepten in diesem Buch kommen Liebhaber der asiatischen Küche garantiert auf ihre Kosten! Mit brillanten Fotografien und detaillierten Anleitungen - ein Muss für alle Wok-Fans, die Freude am Experimentieren haben.
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Wok, Bärbel Schermer
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2003
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- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 0,99
Betaalmethoden
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- Titel
- Wok
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Bärbel Schermer
- Uitgever
- Zabert Sandmann
- Jaar van publicatie
- 2003
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 191
- ISBN10
- 389883056X
- ISBN13
- 9783898830560
- Reeks
- Tags
- Non-fictie
- Aantekening
- Der Wok zaubert nicht nur fernöstliche Exotik in die Küche, er ist auch ein wahres Multi-Talent. Ob Frittieren und Schmoren oder vitaminschonendes Dämpfen und Pfannenrühren - im Wok gelingt's im Handumdrehen. Von Hähnchenragout auf indische Art bis Tofuwürfel im Sesammantel: Mit den über 100 raffinierten Rezepten in diesem Buch kommen Liebhaber der asiatischen Küche garantiert auf ihre Kosten! Mit brillanten Fotografien und detaillierten Anleitungen - ein Muss für alle Wok-Fans, die Freude am Experimentieren haben.