Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Parameters
Meer over het boek
A Sör az ókori Egyiptomban és Mezopotámiában három fő fejezetre tagolódik. Az első a bevezetést tartalmazza, a második Egyiptommal, a harmadik pedig Mezopotámiával foglalkozik. Összességében összeszedett és részletes munka. A szerző számos írásos és képi forrást elemez, amelyeken keresztül mutatja be magának a sörkészítésnek a folyamatát (reflektál a modern metódusokra is), valamint a hozzá felhasznált alapanyagokat, továbbá a mértékeket (mind az űrtartalmat, mind a fogyasztást nézve) is ismerteti. Gaál Ernő fotókat, rajzokat, táblázatokat is mellékelt, hogy jobban érthetővé váljon, miről is beszél, mire gondol.
Een boek kopen
A Sör, Ernő Gaál
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1988
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 2,79
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.