Uitverkocht
Boekbeoordeling
Meer over het boek
A California butcher describes the tools and tricks of his trade and types of meats and cuts as well as gives advice on meat carving, preserving, and freezing
Een boek kopen
Cutting-up in the Kitchen, Merle Ellis
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1976
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Cutting-up in the Kitchen
- Ondertitel
- The Butcher's Guide to Saving Money on Meat & Poultry
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Merle Ellis
- Uitgever
- Chronicle Books
- Jaar van publicatie
- 1976
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 216
- ISBN10
- 0877010714
- ISBN13
- 9780877010715
- Reeks
- Beoordeling
- 4,45 van 5
- Aantekening
- A California butcher describes the tools and tricks of his trade and types of meats and cuts as well as gives advice on meat carving, preserving, and freezing