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Petit, mignon et bon : les cocottes ! Vous avez aimé les verrines et les cuillères ? Vous allez adorer les minicocottes, la version impertinente des cocottes de nos grand-mères dans lesquelles on peut tout faire. En Fonte, en grès, rondes, ovales ou même carrées, cédez à leur grain de Folie pour des recettes mijotées toujours plus gourmandes... 52 recettes vite faites, bien faites ! Oeufs cocotte au parmesan et coppa grillée, gambas flambées au whisky, saumon épicé aux agrumes et lait de coco, agneau à la niçoise, pommes de terre au cantal, rhubarbe et Fraise Façon crumble, crèmes brûlées au sirop d'érable et abricot... Pour un festival de saveurs, soulevez le couvercle.
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Cocottes minus !, Frédéric Berqué
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Cocottes minus !
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Frédéric Berqué
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 89
- ISBN10
- 2754010386
- ISBN13
- 9782754010382
- Reeks
- Aantekening
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