Uitverkocht
Meer over het boek
Michael White, executive chef of the Fiamma Osteria restaurants, and pastry chef Elizabeth Katz, share over one hundred recipes for contemporary Italian cooking, including antipasti, pasta, polenta, risotto, fish, poultry and meat, vegetables, and desserts.
Een boek kopen
Fiamma, Michael White
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Fiamma
- Ondertitel
- The Essence of Contemporary Italian Cooking
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Michael White
- Uitgever
- John Wiley & Sons
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 288
- ISBN10
- 0764599313
- ISBN13
- 9780764599316
- Reeks
- Beoordeling
- 3,85 van 5
- Aantekening
- Michael White, executive chef of the Fiamma Osteria restaurants, and pastry chef Elizabeth Katz, share over one hundred recipes for contemporary Italian cooking, including antipasti, pasta, polenta, risotto, fish, poultry and meat, vegetables, and desserts.