De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Il libro è una mappa dei prodotti tipici italiani e presenta, ordinati alfabeticamente, il repertorio dei salumi, dei formaggi, dei dolci, delle paste e delle conserve di ciascuna regione italiana. Per ciascun prodotto è disponibile una scheda schematica delle informazioni relative alla storia e alle tradizioni, alla zona d'origine, agli ingredienti base e alle caratteristiche organolettiche. L'indice dei prodotti DOP e IGP, dei Consorzi di tutela, dei prodotti suddivisi per regione e l'indice generale dei prodotti rendono agevole e semplice la consultazione
Een boek kopen
Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia, Davide Paolini
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2005
- Bindwijze
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia
- Taal
- Italiaans
- Auteurs
- Davide Paolini
- Uitgever
- Garzanti Libri
- Jaar van publicatie
- 2005
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 681
- ISBN10
- 8811504945
- ISBN13
- 9788811504948
- Reeks
- Categorieën
- Tags
- Encyclopedie
- Aantekening
- Il libro è una mappa dei prodotti tipici italiani e presenta, ordinati alfabeticamente, il repertorio dei salumi, dei formaggi, dei dolci, delle paste e delle conserve di ciascuna regione italiana. Per ciascun prodotto è disponibile una scheda schematica delle informazioni relative alla storia e alle tradizioni, alla zona d'origine, agli ingredienti base e alle caratteristiche organolettiche. L'indice dei prodotti DOP e IGP, dei Consorzi di tutela, dei prodotti suddivisi per regione e l'indice generale dei prodotti rendono agevole e semplice la consultazione