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Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos más sencillos y cotidianos en la mesa árabe, la maqlouba, curiosa paella árabe el tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.
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Aroma árabe, Salah Jamal
- Taal
- Jaar van publicatie
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- Titel
- Aroma árabe
- Ondertitel
- recetas y relatos
- Taal
- Spaans
- Auteurs
- Salah Jamal
- Uitgever
- Zendrera Zariquiey
- Aantal pagina's
- 221
- ISBN10
- 8484180328
- ISBN13
- 9788484180326
- Reeks
- Beoordeling
- 4,2 van 5
- Aantekening
- Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos más sencillos y cotidianos en la mesa árabe, la maqlouba, curiosa paella árabe el tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.