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Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes.Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes.Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe…) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes…), elles sont toutes très gourmandes.Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe…) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes…), elles sont toutes très gourmandes.
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Crêpes & galettes pour toutes les occasions, Bertrand Denis
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2019
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- (Hardcover)
Betaalmethoden
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- Titel
- Crêpes & galettes pour toutes les occasions
- Ondertitel
- Bretons en cuisine
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Bertrand Denis
- Jaar van publicatie
- 2019
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 93
- ISBN10
- 2737380847
- ISBN13
- 9782737380846
- Reeks
- Aantekening
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