Bookbot

Modernist Cuisine 6: Kitchen Manual

The Art and Science of Cooking

Meer over het boek

Revealing the techniques used for preparing food which ranges from the otherworldly to the sublime, 'Modern Cuisine' is a six-volume guide for anyone who is passionate about the art and science of cooking.

Een boek kopen

Modernist Cuisine 6: Kitchen Manual, Nathan Myhrvold

  • Sporen van vocht / morsen
Taal
Jaar van publicatie
2011
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Staat van het boek
Beschadigd
Prijs
€ 53,63

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief