Bookbot

Modernist Cuisine 2: Techniques and Equipment

The Art and Science of Cooking

Meer over het boek

Revealing the techniques used for preparing food which ranges from the otherworldly to the sublime, 'Modern Cuisine' is a six-volume guide for anyone who is passionate about the art and science of cooking.

Een boek kopen

Modernist Cuisine 2: Techniques and Equipment, Nathan Myhrvold

  • Sporen van vocht / morsen
Taal
Jaar van publicatie
2011
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Staat van het boek
Beschadigd
Prijs
€ 49,82

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief