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Les bons conseils de pâtisserie de nos grands-parents. Simples et efficaces : des astuces testées, faciles à mettre en oeuvre. Faire face à toutes les situations : faire monter une pâte à brioche, réussir une tarte tatin, choisir le bon ustensile... Une illustration dans l'esprit vintage : gravures, anciens objets de cuisine, etc.
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500 Trucs et astuces pour tout réussir en pâtisserie, G Sasias
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
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- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 3,59
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