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Tartes aux fruits, gâteaux de fête, sablés, petits fours, cakes... Ce livre propose une multitude de recettes pour les gourmands et les gourmets.- Plus de 500 recettes présentées en 13 chapitres richement illustrés.- Des idées de desserts pour les fêtes et les grandes occasions.- Des pâtisseries traditionnelles pour régaler vos proches sans passer trop de temps dans votre cuisine.- Des conseils et des astuces pour réussir à coup sûr vos gâteaux et soigner leur présentation.- Une sélection de spécialités pour voyager au royaume de la gourmandise.
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L'encyclopédie de la pâtisserie, Auteurscollectief
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2000
- Bindwijze
- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- L'encyclopédie de la pâtisserie
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Auteurscollectief
- Uitgever
- Gründ
- Jaar van publicatie
- 2000
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 478
- ISBN10
- 270002303X
- ISBN13
- 9782700023039
- Reeks
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- Kookboeken
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- 4 van 5
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- Tartes aux fruits, gâteaux de fête, sablés, petits fours, cakes... Ce livre propose une multitude de recettes pour les gourmands et les gourmets.- Plus de 500 recettes présentées en 13 chapitres richement illustrés.- Des idées de desserts pour les fêtes et les grandes occasions.- Des pâtisseries traditionnelles pour régaler vos proches sans passer trop de temps dans votre cuisine.- Des conseils et des astuces pour réussir à coup sûr vos gâteaux et soigner leur présentation.- Une sélection de spécialités pour voyager au royaume de la gourmandise.