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Extra ordinaires

Transformez 50 recettes du quotidien pour (enfin) sortir de l'ordinaire

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Pour Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem, une recette réussie c’est :Œuf surprise, brochettes de poulet sauce Dijon-Bangkok, raviolo géant à l’effiloché de bœuf, omelette soufflée aux chips, tourte d’Auvergne, oignons gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de thon, flan oriental pistaches et amandes…Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies

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Extra ordinaires, Nabil Zemmouri, Chef N-Zem, Fabien Breuil

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Jaar van publicatie
2023
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(Paperback)
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