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Il sushi è sano, fresco, leggero, facile da preparare e... da mangiare! La base di riso, universale, può essere unita a un'incredibile serie di farciture e può essere arrotolata, pressata, lavorata in vari le combinazioni sono praticamente infinite. In questo libro troverete fotografie che illustrano passo dopo passo la realizzazione delle ricette, oltre a numerosi video che ne mostrano tutta la preparazione. Non mancano idee per accompagnare il sushi vero e proprio, come le zuppe di miso, il sashimi, le tutto quello che vi serve, insomma, per preparare un intero pasto giapponese, da gustare con la famiglia o con gli amici.
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Sushi facilissimo, Carla Bardi, Ikuei Arakane
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2016
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- (Paperback)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Sushi facilissimo
- Taal
- Italiaans
- Auteurs
- Carla Bardi, Ikuei Arakane
- Uitgever
- Gribaudo
- Jaar van publicatie
- 2016
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 119
- ISBN10
- 8858015444
- ISBN13
- 9788858015445
- Reeks
- Aantekening
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