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Il teorema del babà

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Manca un mese a Natale e Procolo Jovine, proprietario del miglior ristorante di Bauci, sta già preparando un menù leggendario per il pranzo del 25. La sua cucina è un incanto di sapori e profumi che riporta gli adulti all'infanzia, grazie al rispetto della tradizione e alla ricerca di ingredienti genuini. La sua autorità culinaria è indiscussa in questo meraviglioso paese della Costiera amalfitana. Tuttavia, un giorno nota una nuova insegna, “Experience”, che offre “percorsi emozionali in cucina”. Un brivido lo avverte che qualcosa non va, e quel qualcosa si materializza in Jacopo Taddei, esperto di cucina molecolare e star della tv, noto per le sue creazioni stravaganti. Per Procolo, l'arrivo di Jacopo è un oltraggio, una sfida e un atto di guerra. Con la maestria di uno chef stellato, Franco Di Mare presenta una galleria di personaggi irresistibili, le cui debolezze e genialità rispecchiano la vita di tutti noi. La cucina diventa così un riflesso della vita, fatta di gioie, grattacapi, rivalità e grandi amori.

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Il teorema del babà, Franco Di Mare

Taal
Jaar van publicatie
2015
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(Hardcover)
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Titel
Il teorema del babà
Taal
Italiaans
Uitgever
Rizzoli
Jaar van publicatie
2015
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
224
ISBN10
8817086371
ISBN13
9788817086370
Reeks
Beoordeling
3,75 van 5
Aantekening
Manca un mese a Natale e Procolo Jovine, proprietario del miglior ristorante di Bauci, sta già preparando un menù leggendario per il pranzo del 25. La sua cucina è un incanto di sapori e profumi che riporta gli adulti all'infanzia, grazie al rispetto della tradizione e alla ricerca di ingredienti genuini. La sua autorità culinaria è indiscussa in questo meraviglioso paese della Costiera amalfitana. Tuttavia, un giorno nota una nuova insegna, “Experience”, che offre “percorsi emozionali in cucina”. Un brivido lo avverte che qualcosa non va, e quel qualcosa si materializza in Jacopo Taddei, esperto di cucina molecolare e star della tv, noto per le sue creazioni stravaganti. Per Procolo, l'arrivo di Jacopo è un oltraggio, una sfida e un atto di guerra. Con la maestria di uno chef stellato, Franco Di Mare presenta una galleria di personaggi irresistibili, le cui debolezze e genialità rispecchiano la vita di tutti noi. La cucina diventa così un riflesso della vita, fatta di gioie, grattacapi, rivalità e grandi amori.