De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
'Beijing Dining' explores the history of the capital, and explains how her people have changed and shaped her cuisine. In his signature style, Jereme Leung reinterprets Beijing's traditional dishes with sensitivity and flair, for the modern table.
Een boek kopen
New Beijing Cuisine, Jereme Leung, Jarrett Wrisley
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- New Beijing Cuisine
- Ondertitel
- A New Look at Classic Chinese Dishes
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Jereme Leung, Jarrett Wrisley
- Uitgever
- Marshall Cavendish
- Jaar van publicatie
- 2010
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 178
- ISBN10
- 9812616594
- ISBN13
- 9789812616593
- Reeks
- Beoordeling
- 3 van 5
- Aantekening
- 'Beijing Dining' explores the history of the capital, and explains how her people have changed and shaped her cuisine. In his signature style, Jereme Leung reinterprets Beijing's traditional dishes with sensitivity and flair, for the modern table.