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Der Feldgieker ist nicht nur berühmte Wurst des Eichsfeldes sondern auch ein Stück Heimat und Stolz seiner Bewohner. Der sachkundige Autor beschreibt unterhaltsam die Besonderheiten der Herstellung und Bedeutung dieses kulinarischen Wahrzeichens. Zahlreiche historische Bilder und aktuelle Fotos stehen dem Text als appetitliche Anregung zur Seite.
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Der Feldgieker, Peter Anhalt
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2025
- Bindwijze
- (Hardcover)
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- Titel
- Der Feldgieker
- Ondertitel
- Eine Eichsfelder Kulturgeschichte
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Peter Anhalt
- Uitgever
- Verlag F. W. Cordier
- Jaar van publicatie
- 2025
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 144
- ISBN13
- 9783911579070
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Historisch thema, Culinaire kunst & Gastronomie, Verhalende Journalistiek, Eten, Culturele Geschiedenis
- Aantekening
- Der Feldgieker ist nicht nur berühmte Wurst des Eichsfeldes sondern auch ein Stück Heimat und Stolz seiner Bewohner. Der sachkundige Autor beschreibt unterhaltsam die Besonderheiten der Herstellung und Bedeutung dieses kulinarischen Wahrzeichens. Zahlreiche historische Bilder und aktuelle Fotos stehen dem Text als appetitliche Anregung zur Seite.