Uitverkocht
Parameters
- 352bladzijden
- 13 uur lezen
Een boek kopen
Das Fachbuch der Gastronomie, Hans-Jürgen Blaasch
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1990
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Das Fachbuch der Gastronomie
- Ondertitel
- Praktische Fachkunde für : - den Fachgehilfen/die Fachgehilfin im Gastgewerbe : - den Restaurantfachmann/die Restaurantfachfrau und : - den Hotelfachmann/die Hotelfachfrau
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Hans-Jürgen Blaasch
- Uitgever
- Verlag H. Stam GmbH
- Jaar van publicatie
- 1990
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 352
- ISBN10
- 3823701045
- ISBN13
- 9783823701040
- Reeks
- Tags