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- 160bladzijden
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In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.
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Wok für Genießer, Sunil Vijayakar, Gus Filgate
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2007
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Wok für Genießer
- Ondertitel
- 75 moderne Rezepte
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Sunil Vijayakar, Gus Filgate
- Uitgever
- Christian-Verl.
- Jaar van publicatie
- 2007
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 160
- ISBN10
- 3884727346
- ISBN13
- 9783884727348
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Azië, Aziatische Keuken, Chinese keuken, Wok, Thaise Keuken
- Aantekening
- In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.