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In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.
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Wild & mehr, Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
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- (Paperback)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Wild & mehr
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Uitgever
- Tre Torri
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 222
- ISBN10
- 3937963804
- ISBN13
- 9783937963808
- Reeks
- Aantekening
- In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.