De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Le texte définitif sur la dégustation et l'évaluation du vin par une autorité reconnue. Physiologie des sens, rôle de la mémoire, analyse et formation, pièges, illusions, astuces et techniques. Comment déterminer et définir la qualité et la valeur du vin. Conseils pratiques sur les interprétations statistiques, les outils de dégustation et le vocabulaire du vin. Essentiel pour tous les professionnels du vin et les amateurs sérieux.
Een boek kopen
Le goût du vin, Emile Peynaud, Jacques Blouin
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Le goût du vin
- Ondertitel
- Le Grand Livre de la dégustation
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Emile Peynaud, Jacques Blouin
- Uitgever
- DUNOD
- Jaar van publicatie
- 2022
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 256
- ISBN10
- 2100811371
- ISBN13
- 9782100811373
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Eten, Wijn
- Aantekening
- Le texte définitif sur la dégustation et l'évaluation du vin par une autorité reconnue. Physiologie des sens, rôle de la mémoire, analyse et formation, pièges, illusions, astuces et techniques. Comment déterminer et définir la qualité et la valeur du vin. Conseils pratiques sur les interprétations statistiques, les outils de dégustation et le vocabulaire du vin. Essentiel pour tous les professionnels du vin et les amateurs sérieux.