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Sensorische Prüfverfahren

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Mit dem Augenmerk auf die finanziellen und personellen Möglichkeiten mittelständischer Unternehmen präsentieren die Autoren ihre in der Praxis gemachten Erfahrungen in dem Buch "Sensorische Prüfverfahren". Sie beschreiben, wie sich mit speziell abgespeckten sensorischen Analysemethoden der Einstieg in die Sensorik auch für Mittelständler bewerkstelligen lässt.

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Sensorische Prüfverfahren, Martina Nießen

Taal
Jaar van publicatie
2007
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Titel
Sensorische Prüfverfahren
Taal
Duits
Uitgever
Behr
Jaar van publicatie
2007
Aantal pagina's
128
ISBN10
3899474007
ISBN13
9783899474008
Reeks
Aantekening
Mit dem Augenmerk auf die finanziellen und personellen Möglichkeiten mittelständischer Unternehmen präsentieren die Autoren ihre in der Praxis gemachten Erfahrungen in dem Buch "Sensorische Prüfverfahren". Sie beschreiben, wie sich mit speziell abgespeckten sensorischen Analysemethoden der Einstieg in die Sensorik auch für Mittelständler bewerkstelligen lässt.