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Nach einer Einführung in die Geheimnisse der japanischen Ess- und Kochkultur interpretiert ein Sushi-Meister die Klassiker der japanischen Küche. Mit grossformatigen Aufnahmen und Step-by-Step-Fotos.
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Sushi,
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2005
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Sushi
- Ondertitel
- Geformt, gerollt oder gepresst
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Uitgever
- NGV
- Jaar van publicatie
- 2005
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 93
- ISBN10
- 3625111667
- ISBN13
- 9783625111665
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby
- Aantekening
- Nach einer Einführung in die Geheimnisse der japanischen Ess- und Kochkultur interpretiert ein Sushi-Meister die Klassiker der japanischen Küche. Mit grossformatigen Aufnahmen und Step-by-Step-Fotos.