Guides Balland: Vacances et week-ends à la ferme. Edition 2001

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Michel Smith prône l'accueil vrai et sincère chez des agriculteurs dont le souci est, avant tout, de recevoir en amis. Simplicité des lieux, lits douillets, partage d'une cuisine paysanne le plus souvent servie à la table familiale, sans oublier les petits-déjeuners campagnards, les inconditionnels de la France rurale trouveront dans ce guide vécu, sans cesse remanié et corrigé par l'auteur, quantité d'adresses aussi précieuses qu'économiques où les randonnées et la découverte des traditions régionales sont de mise. Les enfants ne sont pas oubliés : entre la naissance d'un veau ou d'un agneau, leur séjour à la ferme restera un souvenir ponctué de galipettes dans les prés, de soins apportés aux volailles et de parties de pêche.