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Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte
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Lexikon der Bar, Eric H. Bolsmann
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1990
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 0,33
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- Titel
- Lexikon der Bar
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Eric H. Bolsmann
- Uitgever
- Matthaes
- Jaar van publicatie
- 1990
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 3875166019
- ISBN13
- 9783875166019
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby
- Aantekening
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