¡Carnes deliciosas!

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"Las recetas del libro ponen en manifiesto las enormes posibilidades culinarias de la carne, sea asada, frita, al horno o estofada, siempre será el plato fuerte y hará las delicias de sus invitados. Sin tener que pasar horas en la cocina, podrá preparar los más diversos platos, desde un churrasco marinado en bourbon o unas hamburguesas con queso gruyer, a recetas más sofisticadas y exóticas como la de falda con mantequilla al bloody mary."--Back cover