Uitverkocht
Meer over het boek
Kaviar - kulinarisches Symbol für Genuss pur und kaum überbietbare Delikatesse. Schon die Antike schätzte ihn als wahre Götterspeise und wies ihm aphrodisierende Wirkung zu. Weltweit gehandelt, führt der Beluga-Kaviar die Hitliste an, aber auch Sevruga und Oscietre genießen Feinschmeckerehren. Die Autorinnen zeigen, wie man Kaviarsorten voneinander unterscheidet, wie man die Qualitätskriterien kennenlernt und welche Gaumengenüsse Kaviar in diversen Rezeptekombinationen bereiten kann.
Een boek kopen
Kaviar, Susie Boeckmann, Natalie Rebeiz-Nielsen
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Kaviar
- Taal
- Duits
- Uitgever
- Augustus Verlag
- Jaar van publicatie
- 2000
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 160
- ISBN10
- 380436022X
- ISBN13
- 9783804360228
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby
- Aantekening
- Kaviar - kulinarisches Symbol für Genuss pur und kaum überbietbare Delikatesse. Schon die Antike schätzte ihn als wahre Götterspeise und wies ihm aphrodisierende Wirkung zu. Weltweit gehandelt, führt der Beluga-Kaviar die Hitliste an, aber auch Sevruga und Oscietre genießen Feinschmeckerehren. Die Autorinnen zeigen, wie man Kaviarsorten voneinander unterscheidet, wie man die Qualitätskriterien kennenlernt und welche Gaumengenüsse Kaviar in diversen Rezeptekombinationen bereiten kann.