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Ode an die Aubergine

80 internationale Klassiker und kreative Newcomer

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Dieses Kochbuch widmet sich ganz der Aubergine und präsentiert 80 Rezepte aus internationalen Küchen – von Italien über den Nahen Osten bis nach Japan und Indien. Verständlich erklärt, kreativ umgesetzt und mit Humor erzählt, zeigt es die erstaunliche Wandelbarkeit dieses Gemüses. Ideal für alle, die abwechslungsreich, pflanzenbasiert oder einfach neugierig kochen möchten. Geniale Rezepte, die zeigen wie aufregend Aubergine schmecken kann!

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Ode an die Aubergine, Jigal Krant

Taal
Jaar van publicatie
2026
Bindwijze
(Hardcover)
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Titel
Ode an die Aubergine
Ondertitel
80 internationale Klassiker und kreative Newcomer
Taal
Duits
Uitgever
Christian
Jaar van publicatie
2026
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
256
ISBN13
9783989511507
Reeks
Aantekening
Dieses Kochbuch widmet sich ganz der Aubergine und präsentiert 80 Rezepte aus internationalen Küchen – von Italien über den Nahen Osten bis nach Japan und Indien. Verständlich erklärt, kreativ umgesetzt und mit Humor erzählt, zeigt es die erstaunliche Wandelbarkeit dieses Gemüses. Ideal für alle, die abwechslungsreich, pflanzenbasiert oder einfach neugierig kochen möchten. Geniale Rezepte, die zeigen wie aufregend Aubergine schmecken kann!