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Vermittelt praxisnah und leicht verständlich sowohl Grundlagen als auch neue Erkenntnisse aus der Ernährungslehre. Um die systematisch gegliederten Inhalte den Lernfeldern zuordnen zu können, wurde ein Lernfeldkompass integriert. In jedem Kapitel zahlreiche Aufgaben, Infokästen und anschauliche Bilder. Ideal geeignet als Wissensspeicher im lernfeldorientierten Unterricht für die Lernfelder 3, 4 und 5. Darüber hinaus als wertvolles Nachschlagewerk und für das Selbststudium geeignet. Für Berufsfachschulen, Berufskollegs, Meisterkurse, Hauswirtschafter/-innen.
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In Sachen Ernährung, Hilka de Groot-Böhlhoff, Jutta Farhadi
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
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- (Paperback)
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Betaalmethoden
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- Titel
- In Sachen Ernährung
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Hilka de Groot-Böhlhoff, Jutta Farhadi
- Uitgever
- Europa-Lehrmittel
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 487
- ISBN10
- 3808560363
- ISBN13
- 9783808560365
- Reeks
- Aantekening
- Vermittelt praxisnah und leicht verständlich sowohl Grundlagen als auch neue Erkenntnisse aus der Ernährungslehre. Um die systematisch gegliederten Inhalte den Lernfeldern zuordnen zu können, wurde ein Lernfeldkompass integriert. In jedem Kapitel zahlreiche Aufgaben, Infokästen und anschauliche Bilder. Ideal geeignet als Wissensspeicher im lernfeldorientierten Unterricht für die Lernfelder 3, 4 und 5. Darüber hinaus als wertvolles Nachschlagewerk und für das Selbststudium geeignet. Für Berufsfachschulen, Berufskollegs, Meisterkurse, Hauswirtschafter/-innen.