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Traditionelle Produkte wie Blutwurst und Sauerkraut feinfühlig und mutig komponiert, abgerundet mit einem Schuss Apfelwein und einem Schoppen für den Koch: Ein genussvolles Gaumenerlebnis der Hessen-Kulinaria vom Adlerwirt Claus Viering – in Rezepten und Bildern.
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Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut, Claus J. Viering
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2008
- Bindwijze
- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut
- Ondertitel
- Hessische Kulinaria aus der Adler Apfelweinküche
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Claus J. Viering
- Uitgever
- CoCon-Verl.
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 96
- ISBN10
- 3937774637
- ISBN13
- 9783937774633
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- Kookboeken
- Aantekening
- Traditionelle Produkte wie Blutwurst und Sauerkraut feinfühlig und mutig komponiert, abgerundet mit einem Schuss Apfelwein und einem Schoppen für den Koch: Ein genussvolles Gaumenerlebnis der Hessen-Kulinaria vom Adlerwirt Claus Viering – in Rezepten und Bildern.