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Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.
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Ricettario di montagna, Cristiano Bertolucci
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
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- (Paperback),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 6,99
Betaalmethoden
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- Titel
- Ricettario di montagna
- Taal
- Italiaans
- Auteurs
- Cristiano Bertolucci
- Uitgever
- Editoriale Programma
- Jaar van publicatie
- 2017
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 127
- ISBN10
- 886643504X
- ISBN13
- 9788866435044
- Reeks
- Tags
- Televisie
- Aantekening
- Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.