Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Catering-Management
- Ondertitel
- Portrait einer Wachstumsbranche in Theorie und Praxis
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Harald Becker, Ulrich Grothues
- Uitgever
- Behr
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 421
- ISBN10
- 3899472594
- ISBN13
- 9783899472592
- Reeks



