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Olio extravergine d'oliva, erbe e spezie, aglio, verdure fresche e legumi, frutta, cereali, senza dimenticare pesce e carne: queste sono le basi della cucina mediterranea. Non solo una cucina sana, gustosa, profumata, ma un vero e proprio stile di vita e di alimentazione. Questo libro è un viaggio tra i sapori dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo: la Focaccia alle olive, la Caponata alla siciliana, il Polletto con salsa al limone e zafferano, il Gazpacho, il Couscous e la Ratatouille sono solo alcune tra le deliziose ricette proposte.
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Cucina mediterranea, Auteurscollectief
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2017
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- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 7,49
Betaalmethoden
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- Titel
- Cucina mediterranea
- Taal
- Italiaans
- Auteurs
- Auteurscollectief
- Uitgever
- Giunti Editore S.p.A.
- Jaar van publicatie
- 2017
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 8809983815
- ISBN13
- 9788809983816
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Eten, Voeding en drinken, Koken, Middellandse Zee
- Aantekening
- Olio extravergine d'oliva, erbe e spezie, aglio, verdure fresche e legumi, frutta, cereali, senza dimenticare pesce e carne: queste sono le basi della cucina mediterranea. Non solo una cucina sana, gustosa, profumata, ma un vero e proprio stile di vita e di alimentazione. Questo libro è un viaggio tra i sapori dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo: la Focaccia alle olive, la Caponata alla siciliana, il Polletto con salsa al limone e zafferano, il Gazpacho, il Couscous e la Ratatouille sono solo alcune tra le deliziose ricette proposte.