De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Parameters
- 200bladzijden
- 7 uur lezen
Meer over het boek
Japanese masterchef Nobu Matsuhisa's unique dishes combine the skills and ingredients of classical Japanese cuisine with an acceptance of western influences. This cookbook contains more than 50 fish and seafood dishes, including a whole chapter dedicated to sushi.
Een boek kopen
Nobu, Nobuyuki Matsuhisa
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Nobu
- Ondertitel
- The Cookbook
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Nobuyuki Matsuhisa
- Uitgever
- Quadrille Publishing
- Jaar van publicatie
- 2001
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 200
- ISBN10
- 1903845203
- ISBN13
- 9781903845202
- Reeks
- Tags
- Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten, Japan, Japanse literatuur, Japans
- Aantekening
- Japanese masterchef Nobu Matsuhisa's unique dishes combine the skills and ingredients of classical Japanese cuisine with an acceptance of western influences. This cookbook contains more than 50 fish and seafood dishes, including a whole chapter dedicated to sushi.