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Tartes et feuilletés gourmands
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60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.
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Tartes et feuilletés gourmands, Carla Bardi, Peta Gray, Lee Blaylock
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2012
- Bindwijze
- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Tartes et feuilletés gourmands
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Carla Bardi, Peta Gray, Lee Blaylock
- Uitgever
- Larousse
- Jaar van publicatie
- 2012
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 128
- ISBN10
- 2035877695
- ISBN13
- 9782035877697
- Reeks
- Categorieën
- Aantekening
- 60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.